1 lata de leite ninho em pó
1 lata de açucar (medida da lata de leite ninho)
2 latas de leite condensado
alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó
açúcar colorido
açúcar cristal
Coco ralado para enfeitar
Modo de preparo:
Leia a receita até o final antes de começar
Em uma vasilha média, coloque a lata inteira de leite ninho e a lata de açúcar
Coloque a primeira lata de leite condensado e misture com a ajuda de uma colher de madeiraContinue lendo abaixo..
.
Depois de misturar um pouco, coloque a outra lata e continue mexendo
Sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto
Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos
Como se fosse massa de pão até ficar bem homogêneo
Após isso, separe em partes a receita para misturar aos sabores
Eu usei suco em pó de laranja, morango e limão
Usei também Nescau
Particularmente gostei mais do sabor de laranja, ficou com gosto mais forte
Pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos
Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando
Amasse e misture aos poucos
Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco)
Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto
Está feito o doce
Informações Adicionais
Observações: Como o meu leite condensado estava grosso, usei as 2 latas. Se o seu leite condensado for bem líquido, pode ser que não precise usar as 2 latas. Coloque até a massa ficar com ponto igual massa de pão. Quanto ao suco e o chocolate, coloque aos poucos e amasse, misturando, experimente um pedaço pra ver se está do seu gosto, antes de colocar mais.
Sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto
Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos
Como se fosse massa de pão até ficar bem homogêneo
Após isso, separe em partes a receita para misturar aos sabores
Eu usei suco em pó de laranja, morango e limão
Usei também Nescau
Particularmente gostei mais do sabor de laranja, ficou com gosto mais forte
Pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos
Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando
Amasse e misture aos poucos
Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco)
Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto
Está feito o doce
Informações Adicionais
Observações: Como o meu leite condensado estava grosso, usei as 2 latas. Se o seu leite condensado for bem líquido, pode ser que não precise usar as 2 latas. Coloque até a massa ficar com ponto igual massa de pão. Quanto ao suco e o chocolate, coloque aos poucos e amasse, misturando, experimente um pedaço pra ver se está do seu gosto, antes de colocar mais.
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