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sábado, 3 de maio de 2014
Rocambole com massa de Nescau e leite ninho
Ingredientes
Para massa:
1 lata pequena de Nescau
1/2 lata de leite ninho desnatado
1 lata de leite moça
Para o recheio:
1 lata de leite moça
100 g de coco ralado
Modo de Preparo
Para a massa
Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá misturando com as mãos até desgrudar, caso seja necessário coloque um pouco mais de leite ninho na massa
Depois abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de rocambole, mais ou menos 1 cm
Para o recheio
Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela e formar um doce, beijo, deixe esfriar um pouco mais com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais
Depois é só enrolar no papel com cuidado pelos lados maiores
Leve ao congelador
Depois de gelado pode colocar na geladeira.
5 Espantosas imagens de pessoas antes e depois de maquiadas
Sabe aquela história que não existe gente feia, mas mal cuidada? É… então… parece que é bem isso mesmo. A seguir, uma série de fotos de pessoas comuns antes e depois do “reboco”.
Ovo de Colher Frutas de Vermelhas
INGREDIENTES
Ovo
500g de Cobertura Chocomais Top Branca
50g de Cobertura Chocomais Top Ao Leite (riscos)
Recheio
200ml de chantilly
100g de doce de leite pastoso
5 unidades de morango
5 unidades de cereja fresca
5 unidades amora grandes
Outros Ingredientes (Decoração)
5 unidades de morango
5 unidades de cereja fresca
5 unidades amoras grandes
Derreter a Cobertura Chocomais Top Branca no micro-ondas por 1 minuto na potência média. Mexer a cobertura para que derreta por igual. Repetir a operação se necessário. Aplicar em uma forma para ovo de páscoa de 500g, levar para gelar. Repetir a operação.
Derreter a Cobertura Chocomais Top Ao Leite no micro-ondas por 1 minuto na potência média. Mexer a cobertura para que derreta por igual. Repetir a operação, se necessário. E com o auxilio de uma colher aplicar sobre o ovo já pronto formando riscos.
Recheio
Bater o chantilly em batedeira até dobrar o volume e reservar. Cortar as frutas em pedaços pequenos e misturar o doce de leite e o chantilly delicadamente.
Montagem e Decoração
Aplicar o recheio na casca do ovo e decorar conforme sugestão da foto ( frutas devidamente lavadas) por cima misturado ao chantilly.
Ovo
500g de Cobertura Chocomais Top Branca
50g de Cobertura Chocomais Top Ao Leite (riscos)
Recheio
200ml de chantilly
100g de doce de leite pastoso
5 unidades de morango
5 unidades de cereja fresca
5 unidades amora grandes
Outros Ingredientes (Decoração)
5 unidades de morango
5 unidades de cereja fresca
5 unidades amoras grandes
- PREPARO
Derreter a Cobertura Chocomais Top Branca no micro-ondas por 1 minuto na potência média. Mexer a cobertura para que derreta por igual. Repetir a operação se necessário. Aplicar em uma forma para ovo de páscoa de 500g, levar para gelar. Repetir a operação.
Derreter a Cobertura Chocomais Top Ao Leite no micro-ondas por 1 minuto na potência média. Mexer a cobertura para que derreta por igual. Repetir a operação, se necessário. E com o auxilio de uma colher aplicar sobre o ovo já pronto formando riscos.
Recheio
Bater o chantilly em batedeira até dobrar o volume e reservar. Cortar as frutas em pedaços pequenos e misturar o doce de leite e o chantilly delicadamente.
Montagem e Decoração
Aplicar o recheio na casca do ovo e decorar conforme sugestão da foto ( frutas devidamente lavadas) por cima misturado ao chantilly.
Pão de Queijo de Sanduicheira
INGREDIENTES
1 xic. de chá de leite
1 xic. de chá de óleo
3 ovos inteiros
2 xic. de chá de polvilho azedo
1/2 colher de chá de sal
1 xic de chá de queijo ralado
1 xic. de chá de leite
1 xic. de chá de óleo
3 ovos inteiros
2 xic. de chá de polvilho azedo
1/2 colher de chá de sal
1 xic de chá de queijo ralado
MODO DE PREPARO
- Bater tudo no liquidificador .
- Untar levemente a sanduicheira com óleo e despejar a massa.
- Feche a sanduicheira e deixe dourar.
- Se desejar pode rechear a gosto, com pedacinhos de goiabada, mussarela, presunto, salame, doce de leite, chocolate, é só colocar um pouquinho da massa, colocar o recheio e cobrir com mais massa.
- Fica uma delícia. Sirva ainda quente.
Receita de Bolo de Aniversário
Um aniversário sem o tradicional bolo de aniversário não tem graça não é mesmo! Hoje vou passar a receita e o passo-a-passo de como fazer um delicioso bolo de aniversário, além de você fazer para os familiares, pode até mesmo fazer para obter uma “graninha” extra.
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ copo de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
4 colheres (café) de pó royal
gotas de baunilha
Recheio de Leite Ninho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 gramas de manteiga sem sal
10 colheres de leite Ninho
MODO DE PREPARO
Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco
Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
Bata bem
Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
Deixe esfriar, corte ao meio e recheie
Recheio
Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho
Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto.
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ copo de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
4 colheres (café) de pó royal
gotas de baunilha
Recheio de Leite Ninho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 gramas de manteiga sem sal
10 colheres de leite Ninho
MODO DE PREPARO
Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco
Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
Bata bem
Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
Deixe esfriar, corte ao meio e recheie
Recheio
Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho
Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto.
ENROLADINHO DE SALSICHA
INGREDIENTES:
- Massa
1/2 quilo de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão
2 colheres sopa de açúcar
1 colher sobremesa de sal
3 colheres sopa de óleo
2 gemas
1 xícara chá de leite morno
- Recheio
1/2 quilo de salsichas ferventadas
1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, colocar a farinha e o açúcar. Desmanchar o fermento à parte com o sal e acrescentar o leite.
Colocar as gemas e o óleo na farinha. Mexer bem e colocar o fermento. Misturar tudo. Amassar bem. Fica uma massa macia. Deixar descansar por uns 15 minutos.
Abrir a massa com o rolo e cortar rodelas. Cortar cada salsicha ao meio. Enrolar cada pedaço de salsicha em uma rodela, e colocar em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincelar com a gema. Levar ao fogo pré-aquecido 180 a 200 graus, por 20 minutos.
Sirva os enroladinhos com uma deliciosa maionese.
- Massa
1/2 quilo de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão
2 colheres sopa de açúcar
1 colher sobremesa de sal
3 colheres sopa de óleo
2 gemas
1 xícara chá de leite morno
- Recheio
1/2 quilo de salsichas ferventadas
1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, colocar a farinha e o açúcar. Desmanchar o fermento à parte com o sal e acrescentar o leite.
Colocar as gemas e o óleo na farinha. Mexer bem e colocar o fermento. Misturar tudo. Amassar bem. Fica uma massa macia. Deixar descansar por uns 15 minutos.
Abrir a massa com o rolo e cortar rodelas. Cortar cada salsicha ao meio. Enrolar cada pedaço de salsicha em uma rodela, e colocar em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincelar com a gema. Levar ao fogo pré-aquecido 180 a 200 graus, por 20 minutos.
Sirva os enroladinhos com uma deliciosa maionese.
Receita de Bolo de Brigadeiro
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de leite
100g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture muito bem os ingredientes, coloque em uma fôrma com furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido. Deixe a temperatura média por 30 minutos. Desenforme o bolo ainda morno.
Cobertura
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de leite
100g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture muito bem os ingredientes, coloque em uma fôrma com furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido. Deixe a temperatura média por 30 minutos. Desenforme o bolo ainda morno.
Cobertura
Misture tudo numa panela e faça o brigadeiro em ponto mole. Espalhe por cima do bolo e depois coloque o granulado.
Como Fazer Fósforo
Fósforo foi inventado por acidente por alquimista Hennig Brandt Em 1669, ao tentar fazer uma pedra filosofal (uma substância mítica que poderia transformar metais comuns em ouro). Cientificamente, o fósforo é definido como um tóxico, altamente reativo, o elemento não-metálico que ocorre naturalmente na forma de fosfatos. Ele existe em várias formas alotrópicas, que são vermelhos, brancos (que é, por vezes, amarelo) e preto (que é, por vezes, violeta). Deriva seu nome de duas palavras gregas: “Phos”, que significa luz, e “phoros” portador de significado.
Portanto, podemos dizer que o fósforo significa “portador de luz”. É encontrada principalmente na Rússia, EUA e África. Desde o tempo de Brandt, novos métodos para a produção de fósforo foram descobertos, mas requerem temperaturas muito mais altas e equipamentos mais sofisticados do que o indivíduo médio possui. Este artigo irá descrever como fazer o fósforo a moda antiga.
1. Permita que a urina se sentar em um recipiente aberto por 7 dias.
2. Misture duas colheres de sopa de pó de carvão finamente e duas colheres de sopa de canela em pó para a urina e mexa.
3. Despeje a poeira urina / carvão vegetal e a mistura de canela numa retorta de vidro com um tubo de vidro que conduz a uma segunda proveta cheia de água pura.
4. Aqueça a réplica que contém a mistura de urina usando sua tocha. Certifique-se de usar roupas de proteção, óculos de proteção e uma máscara de respiração.
5. Permita que os vapores da mistura de urina a borbulhar através da água pura. Uma substância amarela ou branca de cera irá recolher no fundo do seu copo de água. Este é o fósforo. Não o exponha ao ar ou pode inflamar-se espontaneamente. Depois de ser exposto à luz seu fósforo deverá brilhar muito intensamente no escuro por várias horas.
1. Permita que a urina se sentar em um recipiente aberto por 7 dias.
2. Misture duas colheres de sopa de pó de carvão finamente e duas colheres de sopa de canela em pó para a urina e mexa.
3. Despeje a poeira urina / carvão vegetal e a mistura de canela numa retorta de vidro com um tubo de vidro que conduz a uma segunda proveta cheia de água pura.
4. Aqueça a réplica que contém a mistura de urina usando sua tocha. Certifique-se de usar roupas de proteção, óculos de proteção e uma máscara de respiração.
5. Permita que os vapores da mistura de urina a borbulhar através da água pura. Uma substância amarela ou branca de cera irá recolher no fundo do seu copo de água. Este é o fósforo. Não o exponha ao ar ou pode inflamar-se espontaneamente. Depois de ser exposto à luz seu fósforo deverá brilhar muito intensamente no escuro por várias horas.
Receita de Maçã do amor (festa junina)
Ingredientes
Introduza no centro de cada uma, bem firme, um pauzinho de picolé.
Calda
- Pauzinho de picolé
- 1 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (aquela com rótulo vermelho)
- Maçãs pequenas e vermelhas
- Modo de preparo
Introduza no centro de cada uma, bem firme, um pauzinho de picolé.
Calda
- Leve ao fogo forte o açúcar, o glucose de milho e a água.
- Deixe ferver até dar o ponto.
- Passe as maçãs rapidamente na calda, cobrindo-as inteiramente.
- Deixe esfriar bem para o espelho ficar duro.
- O ponto da caldo é quando pingando um pouco da mesma num pirex com a água, a mesma deve formar uma bola dura.
Receita de Arroz doce com leite condensado
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 4 xícaras(chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- ½ litro de leite fervendo
- Canela em pó
- Cozinhe o arroz em fogo baixo até a água secar totalmente.
- Acrescente então, o leite e o leite condensado, misture bem com uma colher e apague o fogo, coloque o arroz doce em tacinhas.
- Espalhe um pouco de canela em pó, deixer esfriar um pouco e leve à geladeira.
- Deixe umas 4 horas antes de servir.
Receita de Gelatina de melancia diferente
Ingredientes
- 1 litro de caldo de melancia
- 2 pacotes de gelatina em pó (sem sabor)
- Dissolva a gelatina no próprio suco e leve ao microondas por 30 segundos.
- Misture com o caldo da melancia e leve à geladeira até endurecer.
- Sirva em seguida.
Receita de Cheesecake de morango
Ingredientes
Massa
- 60g de farinha de trigo
- 60g de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras
- ½ colher (chá) de mel
- 500g de queijo cremoso (tipo cream cheese)
- 250g de requeijão
- 200g de iogurte de morango
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 300g de morangos picados
- Suco de 1 limão
- 50ml de licor de morango
- Corante vegetal vermelho líquido à gosto (opcional)
- 3 sachês de gelatina sem sabor
- 150ml de água
- Folhas de hortelã e morangos para decorar
- Modo de preparo
- Bata as gemas e o açúcar até obter um creme firme.
- Acrescente gradualmente a farinha e misture com movimentos suaves.
- Reserve.
- Bata as claras em neve.
- Adicione 30g de açúcar e continue a bater.
- Junte as claras em neve com o creme anterior.
- Misture e encha o saco de confeitar com esse preparo.
- Forre uma fôrma com papel-manteiga e desenhe um círculo de 24cm de
- diâmetro.
- Faça uma espiral partindo do centro.
- Leve ao forno médio por 10 a 12 minutos.
- Retire e deixe esfriar.
- Cubra a base e o lado interno da fôrma circular com acetato (ou utilize uma fôrma antiaderente) .
- Coloque a fôrma circular sobre a espiral e corte as bordas excedentes.
- Coloque a espiral dentro da fôrma e reserve.
- Misture o queijo cremoso com o requeijão.
- Acrescente o iogurte, o açúcar de confeiteiro e os morangos.
- Adicione o suco de limão e o licor de morango e misture.
- Se desejar, coloque algumas gotas do corante.
- Por último, coloque a gelatina hidratada e dissolvida em água.
- Passe o recheio para a fôrma circular.
- Leve ao freezer por 5 horas, no mínimo.
- Desenforme sobre um prato e tire o acetato.
- Decore com morangos e folhas de hortelã.
Tudo que você precisa saber antes de pintar seu cabelo
Não importa se é de loiro, de preto, de azul... Os fios vão pedir cuidados especiais
1. Em casa X no salão
Bom, você vai mexer no cabelo. Então, o ideal é consultar um profissional para evitar arrependimentos futuros. Afinal, nem sempre o que fica bonito em uma determinada pessoa combina com a gente. Curtiu a coloração de uma famosa, por exemplo? Leve uma foto dela ao cabeleireiro de sua confiança. Ele vai saber adaptar a ideia ao seu cabelo e ao seu tom de pele. Ok, sabemos que muitas vezes isso sai caro. Que tal fazer a "transformação" no salão e deixar só para retocar em casa? Aproveite para pegar algumas dicas enquanto estiver com o especialista. ;)
Bom, você vai mexer no cabelo. Então, o ideal é consultar um profissional para evitar arrependimentos futuros. Afinal, nem sempre o que fica bonito em uma determinada pessoa combina com a gente. Curtiu a coloração de uma famosa, por exemplo? Leve uma foto dela ao cabeleireiro de sua confiança. Ele vai saber adaptar a ideia ao seu cabelo e ao seu tom de pele. Ok, sabemos que muitas vezes isso sai caro. Que tal fazer a "transformação" no salão e deixar só para retocar em casa? Aproveite para pegar algumas dicas enquanto estiver com o especialista. ;)
2. Escurecer X clarear
Deixar os fios mais escuros é sempre mais fácil. Para clareá-los, muitas vezes é preciso passar por um processo de descoloração, que agride o cabelo e pede cuidados especiais. Sem contar que, em alguns casos, para chegar ao tom desejado são necessárias algumas sessões de tintura.
Deixar os fios mais escuros é sempre mais fácil. Para clareá-los, muitas vezes é preciso passar por um processo de descoloração, que agride o cabelo e pede cuidados especiais. Sem contar que, em alguns casos, para chegar ao tom desejado são necessárias algumas sessões de tintura.
3. Leve os retoques em consideração
Manutenção exige tempo e dinheiro (mechas um pouco menos). Coloque isso na sua lista de prós e contras. Se a cor é muito diferente do tom original do seu cabelo, provavelmente você precisará de retoques a cada 15 ou 30 dias.
Manutenção exige tempo e dinheiro (mechas um pouco menos). Coloque isso na sua lista de prós e contras. Se a cor é muito diferente do tom original do seu cabelo, provavelmente você precisará de retoques a cada 15 ou 30 dias.
4. Lembre-se de suas roupas
Você deve estar se perguntando o que uma coisa tem a ver com a outra, certo? Explicando: tons escuros e muito pigmentados, como azul e vermelho, tendem a desbotar nos primeiros dias pós-coloração. Roupas, toalhas e fronhas podem manchar. Tem que ficar de olho!
Você deve estar se perguntando o que uma coisa tem a ver com a outra, certo? Explicando: tons escuros e muito pigmentados, como azul e vermelho, tendem a desbotar nos primeiros dias pós-coloração. Roupas, toalhas e fronhas podem manchar. Tem que ficar de olho!
5. Investimento em produto
Não tem jeito, o cabelo tingido fica fragilizado! Isso significa que você vai precisar manter alguns cuidados específicos: hidratações semanais + xampus e condicionadores próprios para fios coloridos + leave-in com protetor solar são essenciais (sim, o sol pode detonar a cor).
Não tem jeito, o cabelo tingido fica fragilizado! Isso significa que você vai precisar manter alguns cuidados específicos: hidratações semanais + xampus e condicionadores próprios para fios coloridos + leave-in com protetor solar são essenciais (sim, o sol pode detonar a cor).
6. Está disposta a abrir mão do secador e da chapinha?
Não é necessário eliminar estas ferramentas da sua vida, mas você vai ter que usá-las com muuuita moderação - e sempre com protetor térmico.
Não é necessário eliminar estas ferramentas da sua vida, mas você vai ter que usá-las com muuuita moderação - e sempre com protetor térmico.
7. E o alisamento?
O ideal é não misturar químicas. Ou você pinta, ou alisa. Para quem não dispensa nenhuma das duas coisas, nossa dica é tingir primeiro. Por que? Depois de passar por processos de alisamento, o fio demora mais para absorver a cor. Quanto mais tempo você deixa a tintura, maior será a agressão ao cabelo.
O ideal é não misturar químicas. Ou você pinta, ou alisa. Para quem não dispensa nenhuma das duas coisas, nossa dica é tingir primeiro. Por que? Depois de passar por processos de alisamento, o fio demora mais para absorver a cor. Quanto mais tempo você deixa a tintura, maior será a agressão ao cabelo.
8. Pre-pa-ra!
A cor escolhida pode ficar comprometida quando os fios estão muito ressecados e porosos - já pensou se mancha? Aposte em hidratações semanais antes de pintá-los também.
A cor escolhida pode ficar comprometida quando os fios estão muito ressecados e porosos - já pensou se mancha? Aposte em hidratações semanais antes de pintá-los também.
Quem aí está a fim fazer a Demi?
TAGS: ColoraçãoTratamentos
Receita de Torta de limão com recheio cremoso
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 gema peneirada
4 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres cheias (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
Recheio
2 latas de leite condensado
1 caixa ou lata sem soro de creme de leite
Suco de uns 4 limões
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com a mão.
Não precisa ficar sovando.
A massa é bem gostosa de trabalhar.
Forre uma forma de aro removível (não precisa untar) e leve ao forno por uns 20 minutos.
Fique de olho para não queimar.
Misture tudo batendo no liqüidificador.
Acrescente o recheio na massa assada.
Raspe casca de limão para enfeitar.
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 gema peneirada
4 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres cheias (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
Recheio
2 latas de leite condensado
1 caixa ou lata sem soro de creme de leite
Suco de uns 4 limões
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com a mão.
Não precisa ficar sovando.
A massa é bem gostosa de trabalhar.
Forre uma forma de aro removível (não precisa untar) e leve ao forno por uns 20 minutos.
Fique de olho para não queimar.
Misture tudo batendo no liqüidificador.
Acrescente o recheio na massa assada.
Raspe casca de limão para enfeitar.
sexta-feira, 2 de maio de 2014
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